飲食攻略|每日飲咖啡多過1個數恐致骨質疏鬆 醫生教3招預防必睇19種補鈣食物

醫生診症室

撰文: 羅嘉欣

發布時間: 2024/07/04 17:39

最後更新: 2024/07/07 08:54

分享:

分享:

台灣有醫生指出每日喝咖啡多過1個數容易引致骨質疏鬆,並分享3招預防。

【咖啡/咖啡因/骨質疏鬆/鈣質/補鈣/運動/預防骨質疏鬆/高鈣食物】不少都市人都喜愛喝咖啡,不過坊間一直有「每日喝咖啡容易引致骨質疏鬆」的說法,到底是否屬實?台灣就有醫生揭示導致骨質疏鬆的2大元兇,並分享3招預防。此外,亦有營養師曾經分享19種高鈣食物,多吃有助市民強健骨骼,減低出現骨質疏鬆的機會。

最新影片:

台灣肥胖醫學專科醫生許芷瑜曾在YouTube頻道「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit」發布影片,強調每日1杯咖啡其實並不會造成骨質流失,真正引起問題的元凶是鈣攝取量不足,以及不到戶外進行運動。她就分享以下「3多」秘訣,有助預防骨質疏鬆:

1. 多鈣

平日可從飲食中攝取足夠的鈣總量,其中乳製品、豆腐、豆漿、魚乾、杏仁奶、深綠色蔬菜等都是很好的鈣質來源。

2. 多曬

許芷瑜建議,市民可以適度地到戶外曬太陽,因為日照能夠讓人體產生維他命D,從而幫助鈣質吸收,以及強化肌肉。

3. 多動

負重運動能夠增加骨密度,對強健骨骼發揮更正面的效果,像是健走、行山、行樓梯等都是不錯的訓練方式。

不過許芷瑜最後亦提醒,即使每日1杯咖啡不會直接導致骨質疏鬆,但咖啡因的每日攝取量其實仍有限制;如果一日喝超過4杯咖啡,同樣有機會引起骨質流失的問題。

更多相關報道:飲食攻略|40歲至60歲人士必吃15種超級食物 有效防癌/降血壓/減中風/失智風險

骨質疏鬆8大高危人士

患有骨質疏鬆人士容易出現骨折。根據衞生署指出,骨質疏鬆症是一種慢性的骨骼新陳代謝病症。患者的骨質密度減少,令骨骼結構變得脆弱,因而容易導致骨折。以下綜合8大高危人士容易患上骨質疏鬆:

點擊圖片放大
+9
+8

上述提到的不健康生活習慣,例如:長期攝取鈣質不足,尤見於有偏食或節食習慣的婦女;吸煙;酗酒;喝太多含咖啡因飲品;過量攝取鈉質(鹽分),以及缺乏運動等。而女性雌激素不足,例如過早絕經(40歲前)、提前收經(40-45歲)或接受卵巢切除手術後的婦女、慢性病患者、缺乏維生素D或曾接受腸臟手術的人士,亦要小心。

19種高鈣食物

台灣營養師余朱青曾分享指,成人或長輩如果鈣質攝取不足,身體就會從骨頭中抽出鈣質來維持一般的日常功能,就容易發生骨質疏鬆問題。故此,推薦以下19種高鈣食物,當中不乏非動物性鈣質來源食物,也可給素食或乳糖不耐症人士有更多選擇:

點擊圖片放大
+7
+6

HKET App已全面升級,TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。立即下載︰https://onelink.to/f92q4m

追蹤TOPick WhatsApp頻道睇最新資訊︰http://tinyurl.com/3dtnw8f5